記者從市民政局了解到，市委市政府高度重視老人助餐服務(wù)工作，2015年以來(lái)持續(xù)推進(jìn)老人助餐點(diǎn)建設(shè)，截至2018年底，全市通過(guò)自建、依托養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)、與企業(yè)合作等方式共建成老人助餐點(diǎn)406個(gè)。此外，我市已有1383個(gè)居家養(yǎng)老服務(wù)中心配備了助餐場(chǎng)所和設(shè)施，具備助餐功能。

美味實(shí)惠，養(yǎng)了老人胃

昨日中午11時(shí)許，位于健康東路的銀齡助餐點(diǎn)（淮聚園面館）迎來(lái)了一天中的就餐高峰時(shí)段。店鋪一樓的選菜窗口排起了長(zhǎng)隊(duì)，隊(duì)伍中以老人居多。家住市委東大院的程儒秀老人是這里的常客�！袄习椴辉诹耍瑑蓚�(gè)子女工作比較忙，中午都不回家吃飯。我一個(gè)人做飯費(fèi)事不說(shuō)，而且吃得不熱鬧�！背倘逍阏f(shuō)，花上十來(lái)塊錢到助餐點(diǎn)就能吃上一頓營(yíng)養(yǎng)美味飯菜，省了很多事，還能拉拉家常，一舉兩得。

銀齡助餐點(diǎn)負(fù)責(zé)人郭業(yè)祥介紹，該助餐點(diǎn)于2018年6月18日正式運(yùn)營(yíng)，室內(nèi)面積約600平方米，可容納150人同時(shí)就餐，是淮安目前規(guī)模最大的老人助餐點(diǎn)。除了規(guī)模大之外，銀齡助餐點(diǎn)的供餐時(shí)間也更長(zhǎng)�！耙话銇�(lái)說(shuō)，大多數(shù)的助餐點(diǎn)只提供午餐，而我們提供一日三餐，節(jié)假日不休息，每日菜品多達(dá)70余種�！惫鶚I(yè)祥說(shuō)，菜品多了，顧客也就多了，平均每天有100余人前來(lái)就餐。

郭業(yè)祥表示，在價(jià)格方面，助餐點(diǎn)對(duì)老年人實(shí)施優(yōu)待，按照不同的年齡段，執(zhí)行不同的優(yōu)惠折扣標(biāo)準(zhǔn)：60歲以上9折，70歲以上8折，80歲以上7折，90歲以上6折，百歲老人免單。

“全市406個(gè)老人助餐點(diǎn)，都可為60周歲及以上老年人提供助餐服務(wù)，但是各個(gè)助餐點(diǎn)的助餐時(shí)間、助餐標(biāo)準(zhǔn)、助餐價(jià)格有所不同，由經(jīng)營(yíng)者根據(jù)前來(lái)就餐的老年群體實(shí)際需求而定�！笔忻裾�局養(yǎng)老服務(wù)處處長(zhǎng)周華說(shuō)，“但宗旨都是為了給老人提供營(yíng)養(yǎng)實(shí)惠的餐食�！�

貼心服務(wù)，溫暖老人心

對(duì)于不方便出門的老人來(lái)說(shuō)，有了老人助餐點(diǎn)，能夠吃上熱氣騰騰的午飯，也不是一件困難事兒。

前天中午11點(diǎn)半鐘，九如城居家養(yǎng)老服務(wù)中心引河社區(qū)食福樂(lè)助餐點(diǎn)內(nèi)，業(yè)務(wù)主管李興州正忙著打包午餐�！捌綍r(shí)每天差不多要打包10份，刮風(fēng)下雨的時(shí)候，數(shù)量要多一些�！崩钆d州說(shuō)，這些飯菜是老人通過(guò)微信群提前一天預(yù)訂的，第二天專職人員會(huì)把午餐準(zhǔn)時(shí)送到指定地點(diǎn)。

家住一號(hào)生活大院的李春賢老人對(duì)助餐點(diǎn)送餐服務(wù)贊不絕口�！袄习橥饶_不利索，出門不方便，自己又不放心老伴一個(gè)人在家，我們很多時(shí)候都會(huì)請(qǐng)送餐員送餐�！崩畲嘿t說(shuō)，助餐點(diǎn)送餐速度很快，送到的飯菜都是熱乎的，對(duì)助餐點(diǎn)的服務(wù)很滿意。

李興州告訴記者，食福樂(lè)助餐點(diǎn)于2019年9月16日正式運(yùn)營(yíng)，為60周歲及以上老人提供優(yōu)惠午餐。助餐點(diǎn)在充分征求老人意見(jiàn)的前提下，由營(yíng)養(yǎng)師擬定下周菜單，并且公布在微信群中。“老人可以根據(jù)個(gè)人情況，前一天晚上用微信訂餐，注明是堂吃還是送餐，第二天中午就都能吃上了�！崩钆d州說(shuō)，提前訂餐的好處是，助餐點(diǎn)可以根據(jù)用餐人數(shù)，制作適量菜品，避免浪費(fèi)，還可實(shí)現(xiàn)線上線下結(jié)合，其它社區(qū)的老人和出門不便的老人也可以遠(yuǎn)程點(diǎn)餐下單，足不出戶都能吃上熱乎飯。

李興州表示，食福樂(lè)助餐點(diǎn)目前平均每天有40人用餐，符合條件的老人堂吃價(jià)格為10元/人，午餐包括一大葷、一小葷、一素、一湯，送餐只需要另加1元餐盒費(fèi)。

多措并舉，發(fā)展助餐點(diǎn)

開(kāi)辦老人助餐點(diǎn)是好事，但在現(xiàn)實(shí)中辦好并不容易。有的助餐點(diǎn)存在就餐人數(shù)少營(yíng)業(yè)收入低的情況。如何讓老人助餐點(diǎn)“叫好又叫座”？郭業(yè)祥建議，針對(duì)老人喜愛(ài)吃面點(diǎn)的情況，可以在助餐點(diǎn)的基礎(chǔ)上增加助餐車，專門售賣面點(diǎn)，布局至社區(qū)街道，方便老人的同時(shí)也可以吸引其他居民購(gòu)買，這樣可以降低助餐點(diǎn)的運(yùn)營(yíng)成本，實(shí)現(xiàn)更大程度讓利于老人。李興州認(rèn)為，老人助餐點(diǎn)是全社會(huì)尊老愛(ài)老思想的外化注腳，需要更多的社會(huì)力量攜手推進(jìn)�！昂芏嗌鐣�(huì)資本很想?yún)⑴c其中，但現(xiàn)狀是想的人多、看的人多、問(wèn)的人多，真正干的人卻不多。建議營(yíng)造更加公平的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，不斷深化社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)領(lǐng)域‘放管服’改革，破除市場(chǎng)力量進(jìn)入養(yǎng)老行業(yè)的隱形壁壘�！�

周華介紹，為了讓助餐點(diǎn)健康運(yùn)營(yíng)，我市近年來(lái)多措并舉全面推進(jìn)以街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）日間照料中心、社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)中心和老人助餐點(diǎn)為重點(diǎn)的社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施建設(shè)。我市2014年出臺(tái)的相關(guān)政策中規(guī)定：“新建住宅區(qū)按每百戶20平方米以上標(biāo)準(zhǔn)配套建設(shè)養(yǎng)老服務(wù)用房，已建成住宅區(qū)按每百戶15平方米進(jìn)行達(dá)標(biāo)改造�！�2018年，將新建100個(gè)老人助餐點(diǎn)納入市政府為民辦十件實(shí)事中推進(jìn)。此外，還規(guī)定將50%養(yǎng)老服務(wù)體系建設(shè)資金用于居家養(yǎng)老服務(wù)開(kāi)展，加大資金投入，提升社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)中心和助餐點(diǎn)為老服務(wù)能力水平，要求積極引導(dǎo)和支持社會(huì)力量參與助餐點(diǎn)建設(shè)和運(yùn)營(yíng)，提升助餐供給能力，強(qiáng)化助餐點(diǎn)運(yùn)營(yíng)管理標(biāo)準(zhǔn)化，提高為老服務(wù)質(zhì)量，提高老人的滿意度。

采訪中，很多老人表示，家門口的助餐點(diǎn)開(kāi)得很好，盼望這些助餐點(diǎn)今后越辦越好。