他做過供銷社職工，經(jīng)營過小型餐飲店，起家于餐飲行業(yè)。經(jīng)過20多年的努力，他將一家小型餐飲店打造成當?shù)夭惋嬓袠I(yè)的標桿。他時刻關注家鄉(xiāng)的發(fā)展，用實際行動彰顯愛家鄉(xiāng)的情懷。他，就是印象盱眙酒店總經(jīng)理孟凡東。

助學筑夢，情暖莘莘學子

“力所能及地幫助他人，是一件很幸福的事�！闭劶熬栀Y助學的話題，孟凡東很平靜。

2020年5月，“盱眙淮河”微信公眾號發(fā)布兩名困難學生的信息，孟凡東看到后，第一時間與工作人員聯(lián)系，表示愿意資助他們，直到完成學業(yè)。孟凡東是這樣說的，也是這樣做的。其間，他多次為兩名學生送去學習用品、體育用品、食品等，并叮囑他們要勤奮學習、奮發(fā)向上，努力成為對社會有用的人。

拳拳愛心點燃希望之光。2015年以來，孟凡東已資助10余名淮河鎮(zhèn)困難學生和留守兒童�！敖窈�，我將繼續(xù)開展幫扶行動，把公益變成一種生活態(tài)度，用愛點亮更多孩子的夢想。”孟凡東說。

不懼風雨，支援防汛搶險

2020年淮河持續(xù)超警戒水位，防汛形勢非常嚴峻，當年7月21日上午7點，淮河鎮(zhèn)沿河村堤壩突發(fā)險情，現(xiàn)場近千名村民、志愿者組成抗洪搶險隊伍對缺口進行封堵。

防汛形勢緊緊牽動著孟凡東的心，當天下午，他帶著6名廚師加入志愿者隊伍支援抗洪一線，與現(xiàn)場搶險人員一同奮戰(zhàn)4個小時。夜幕降臨，孟凡東看著大家忙碌的身影，又帶著6名廚師為堅守一線的抗洪搶險隊員做晚飯，晚上10點左右，將200份飯菜、熱湯送到堤壩上。第二天，孟凡東帶著采購的防汛物資來到一線，滿身泥污為大家發(fā)放面包的身影在人群中顯得格外顯眼。

“2003年，我既是抗洪搶險志愿者，又是搶險隊的廚師。”孟凡東笑著說。

下沉一線，爭當抗疫先鋒

今年3月，全國多地出現(xiàn)疫情�；春渔�(zhèn)通過“盱眙淮河”微信公眾號發(fā)布“志愿者召集令”，孟凡東第一時間響應，并申請前往防疫一線值守。

“您好，根據(jù)疫情防控要求，請您出示健康碼和行程碼。”孟凡東在淮河鎮(zhèn)富宇名都小區(qū)門口，協(xié)助管理人員對進入小區(qū)的人員嚴格執(zhí)行掃碼、測溫等防控措施，并對外來人員進行信息登記，筑牢疫情防控安全防線。為助力家鄉(xiāng)疫情防控，孟凡東還自籌資金購買價值2萬元的防護和生活物品，包括口罩5萬只、消毒液20桶、免洗手消毒液5箱、泡面50箱、牛奶50箱。

致富不忘桑梓情，反哺家鄉(xiāng)助發(fā)展。孟凡東表示，將一如既往地關注家鄉(xiāng)的建設與發(fā)展、關心鄉(xiāng)親們的所需所求，為家鄉(xiāng)振興添磚加瓦。

■融媒體記者 姜彩蘭 蔡雨萌，通 訊 員 謝 婧